康大葡萄庄园是扬州康大枣林湾生态农庄有限公司一期工程，由江苏康大无纺有限公司和南京中陆华泰旅游实业有限公司共同投资建设。项目总投资1亿元，注册资本2000万元，用地约500亩，建设地点位于枣林湾生态园锦绣大道与枣林路之间、枣林渔村一条街南侧。项目以“绿色葡萄园、休闲新农庄”为主题特色，主要建设200亩高档品种葡萄、100亩棚架梨及温室大棚精品瓜果，并配套建设徽派风格绿色产品销售中心、葡萄景观长廊、70亩高档垂钓区、休闲会所、乡村欢乐世界等项目。庄园可提供集采摘、垂钓、美食、休闲于一体的农业生态旅游服务。